Maramures in bucate

20%

Nicolai Tand a lansat prima sa carte de bucate: Maramures in bucate! Nicolai Tand se destainuie: As vrea sa las mostenire copiilor mei si cititorilor gustul autentic al Maramuresului, asa cum il cunosc de la mama si de la sora mea, gustul mâncarurilor simple de la tara, cu ingrediente culese din gradina, gustul care pentru români va insemna mereu acasa. M-am nascut in Rozavlea, o comuna de pe Valea Izei. Am crescut cu traditiile si obiceiurile Maramuresului istoric si le-am luat mai apoi cu mine peste tot prin lume. Sunt mândru de ele si imi doresc sa le arat tuturor. Eu port Maramuresul in suflet, in grai si in bucate si vreau sa il las mostenire copiilor mei si tuturor celor care iubesc traditiile si viata autentica de la sat. Mama era o bucatareasa desavârsita – cu acelasi ingredient facea cel putin sase, sapte feluri de mâncare. Punea atâta dragoste in fiecare farfurie! Amintirea ei e sfânta pentru mine si sunt convins ca va trai vesnic prin tot ce a facut si prin tot ce ne-a invatat. Se spune ca incepi sa apreciezi cu adevarat lucrurile abia atunci când nu le mai ai. Eu am trait asta pe propria piele. Am plecat in Franta de foarte tânar si odata ajuns acolo am inceput sa pretuiesc tot ce am lasat acasa. Mâncarea pe care ne-o pregatea mama, dragostea cu care ne aduna in jurul mesei, traditiile si obiceiurile din Maramures… toate astea au capatat pentru mine un sens nou si o valoare aparte atunci când am ajuns pe meleaguri straine. Toate in viata au insa un pret. Pe mama am pierdut-o devreme si imi pare nespus de rau ca nu am apucat sa invat mai multe de la ea. Dupa cum bine stiti, fiecare cultura gastronomica din lumea asta isi are radacinile in mâncarea de acasa, gatita de mama. De acolo izvorasc, de fapt, toate secretele. Eu am norocul sa o am alaturi pe Anuta, sora mea, care era toata ziua pe lânga mama si o ajuta in bucatarie. La tara, baietii sunt trimisi la munca, in gospodarie sau la câmp. Fetele ramân pe lânga casa, iar gatitul e unul dintre primele lucruri pe care le invata. Asa ne-am hotarât sa strângem in aceasta carte mâncaruri care pentru noi inseamna copilarie, adolescenta, familie, mâncaruri cu amintiri si povesti, mâncaruri care inseamna traditie, toate se gasesc aici. Nu vreau sa se piarda nimic! Retetele sunt asa cum le-am mostenit de la mama, gatite intocmai ca in vremurile de demult.

Brand: Curtea Veche

Preț: 60.00 lei

75.00 lei

Economisești 15 lei

Vrei să afli primul cele mai noi reduceri, cupoane și concursuri?

Urmărește-ne pe Facebook Twitter

sau Abonează-te la newsletter și te ținem la curent cu cele mai noi oferte

Produse similare | Gastronomie, Rețete (Vezi toate)

20%

Adaugati o delicioasa varietate meselor vegetariene, cu aceasta colectie extins…

60 lei

75 lei

20%

#1 Sunday Times Bestseller 120 de retete accesibile, cu maxim 8 ingrediente fie…

119.2 lei

~~149~~ lei

20%

Cautati inspiratie? Jamie va ofera solutia! Celebrand cele mai iubite 18 ingred…

96 lei

~~120~~ lei

20%

Incercati cele mai gustoase preparate din emisiunea TV de succes Jamie & Jimmy'…

111.2 lei

~~139~~ lei

20%

Gătitul în familie, alături de copii, poate da naştere unor experienţe magice! …

40 lei

50 lei

20%

Jamie Oliver este unul dintre cei mai iubiti si cititi bucatari din lume. El se…

96 lei

~~120~~ lei

20%

Pentru cei care se simt pierduți în avalanșa de informații despre nutriție și c…

43.2 lei

54 lei

20%

E ora mesei ! La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe la…

80 lei

~~100~~ lei

Cele mai mari Discount-uri | Gastronomie, Rețete (Vezi toate)

20%

Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse mini…

48 lei

60 lei

20%

Pachetul Jamila Cuisine contine cele 2 carti scrise de Jamila (Geanina Stancu-A…

96 lei

~~120~~ lei

20%

Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu …

48 lei

60 lei

20%

Gătitul în familie, alături de copii, poate da naştere unor experienţe magice! …

40 lei

50 lei

20%

Ligia Pop este un nume recunoscut în domeniul alimentației raw food din România…

47.2 lei

59 lei

20%

Jamie Oliver este un fenomen global în domeniul culinar şi al campaniilor pe ac…

88 lei

~~110~~ lei

20%

Papa tot – retete pentru o copilarie fireasca , de Laura Cosoi , o noua carte d…

47.2 lei

59 lei

20%

Jamie, ministrul hranei sanatoase. Oricine poate invata sa gateasca in 24 de or…

72 lei

90 lei

Cele mai Avantajoase Produse | Gastronomie, Rețete (Vezi toate)

20%

Pachetul Jamie Oliver contine urmatoarele titluri: 1. Retetele de Craciun ale …

264 lei

~~330~~ lei

Economisești 66 lei

20%

#1 Sunday Times Bestseller 120 de retete accesibile, cu maxim 8 ingrediente fie…

119.2 lei

~~149~~ lei

Economisești 29.8 lei

20%

Jamie Oliver este un fenomen global in ceea ce priveste gatitul si campaniile d…

119.2 lei

~~149~~ lei

Economisești 29.8 lei

20%

Incercati cele mai gustoase preparate din emisiunea TV de succes Jamie & Jimmy'…

111.2 lei

~~139~~ lei

Economisești 27.8 lei

20%

Pachetul Jamila Cuisine contine cele 2 carti scrise de Jamila (Geanina Stancu-A…

96 lei

~~120~~ lei

Economisești 24 lei

20%

Cautati inspiratie? Jamie va ofera solutia! Celebrand cele mai iubite 18 ingred…

96 lei

~~120~~ lei

Economisești 24 lei

20%

Jamie Oliver este unul dintre cei mai iubiti si cititi bucatari din lume. El se…

96 lei

~~120~~ lei

Economisești 24 lei

20%

Jamie Oliver, autorul celor mai bine vândute cărți culinare din toate timpurile…

96 lei

~~120~~ lei

Economisești 24 lei

Vezi mai multe reduceri pentru Gastronomie, Rețete >>